พาณิชย์ เชื่อมโยงผักสดเข้าสู่ตลาด ป้อนความต้องการ เผยหลายรายการราคาเริ่มลง

Category: พาณิชย์
Published on Sunday, 11 October 2026 02:54
Hits: 82

เชื่อมโยงผักสดพาณิชย์ เชื่อมโยงผักสดเข้าสู่ตลาด ป้อนความต้องการ เผยหลายรายการราคาเริ่มลง
      กรมการค้าภายในเชื่อมโยงผักสดจากแหล่งผลิตเข้าสู่ตลาดกลางสำคัญ เพื่อเพิ่มปริมาณผักเข้าสู่ระบบ ช่วยให้สินค้ามีเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน หลังพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งได้รับผลกระทบจากฝนตกและน้ำท่วม เผยสถานการณ์ราคาเริ่มผ่อนคลายลง สะท้อนมีผักเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ส่วนเทศกาลกินเจ เตรียมจัด 'ไทยช่วยไทย : อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569'ผนึกตลาดกลาง ตลาดสด ห้าง ร้านสะดวกซื้อ ผู้ประกอบการ ขายวัตถุดิบ และอาหารเจราคาประหยัด
      นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงสถานการณ์ผักสดที่เจอสถานการณ์ฝนตกหนักและอุทกภัยในหลายพื้นที่เพาะปลูก ทำให้พื้นที่เพาะปลูกสำคัญทั้งในภาคกลาง ภาคตะวันตก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือได้รับผลกระทบ ทำให้ปริมาณผักเข้าสู่ตลาดลดลง ว่า กรมได้เร่งบริหารจัดการด้านปริมาณผัก โดยประสานเชื่อมโยงผลผลิตจากแหล่งผลิตเข้าสู่ตลาดกลางสำคัญ อาทิ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไท ตลาดศรีเมือง และตลาดล้านเมือง เพื่อเพิ่มปริมาณผักเข้าสู่ระบบตลาดและช่วยให้มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน ตามนโยบายของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้สั่งการให้กรมและสำนักงานพาณิชย์จังหวัด ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดและเร่งแก้ไขปัญหา
       ทั้งนี้ จากการติดตามสถานการณ์ราคาผักสด ที่ตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งเป็นแหล่งกระจายผักรายใหญ่ พบว่า ราคาขายส่งผักบางรายการเริ่มมีแนวโน้มลดลงจากที่เคยปรับสูงขึ้นในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา อาทิ กะหล่ำปลีเขียว จากราคาสูงสุด 12 บาท/กิโลกรัม (กก.) ปัจจุบันอยู่ที่ 8 บาท/กก. พริกจินดาเขียว จาก 70 บาท/กก. เหลือ 42 บาท/กก. พริกจินดาแดง จาก 50 บาท/กก. เหลือ 40 บาท/กก. ผักกาดขาว (ลุ้ย) จาก 18 บาท/กก. เหลือ 17 บาท/กก. และโหระพา จาก 170 บาท/กก. เหลือ 150 บาท/กก.

     สะท้อนว่า ปริมาณผักที่เข้าสู่ตลาดเริ่มมีมากขึ้นและช่วยให้สถานการณ์ราคาผ่อนคลายลง
       ส่วนราคาผักบางรายการ โดยเฉพาะกลุ่มผักใบและลำต้นอ่อน ราคาเริ่มปรับลดลงจากระดับสูงสุด โดยต้นหอมจาก 150 บาท/กก. เหลือ 130 บาท/กก. และใบกะเพราจาก 150 บาท/กก. เหลือ 120 บาท/กก. แต่ยังต้องติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด ขณะที่ผักบุ้งจีน อยู่ที่ 100 บาท/กก. และผักบุ้งไทย อยู่ที่ 32 บาท/กก. โดยเริ่มทรงตัวในช่วงวันที่ 3–4 ต.ค.2569 ส่วนผักกาดขาว (ลุ้ยจีน) ทรงตัวที่ 13 บาท/กก. และใบแมงลัก ยังมีแนวโน้มปรับสูงขึ้น ล่าสุดอยู่ที่ 140 บาท/กก. เนื่องจากได้รับผลกระทบจากฝนตกหนักในแหล่งผลิตหลัก ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง
       นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลกินเจปี 2569 กรมเตรียมจัดกิจกรรม 'ไทยช่วยไทย : อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569' ระหว่างวันที่ 9–18 ต.ค.2569 ภายใต้แนวคิด “อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม” โดยร่วมกับตลาดกลาง ตลาดสด ห้างค้าปลีกค้าส่ง ร้านสะดวกซื้อ ผู้ประกอบการอาหารอนาคต (Future Food) และร้านอาหาร จัดจำหน่าย อาหารเจปรุงสุกในราคาประหยัด พร้อมจัดโปรโมชัน วัตถุดิบเจและเครื่องปรุงเจ ลดสูงสุดกว่า 50% รวมถึงอาหารเจพร้อมรับประทาน และผลิตภัณฑ์อาหารเจรูปแบบใหม่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ประชาชนสามารถเข้าถึงอาหารเจได้หลากหลาย ในราคาที่เหมาะสม และช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจ
      อย่างไรก็ตาม กรมจะยังคงติดตามสถานการณ์ผักอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านปริมาณ ราคา และการกระจายผักอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจและพื้นที่ ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม พร้อมประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อให้มีผักและสินค้าเพียงพอต่อความต้องการและกระจายถึงประชาชนอย่างต่อเนื่อง พร้อมขอความร่วมมือผู้ประกอบการจำหน่ายสินค้าในราคาที่เหมาะสมกับต้นทุน และปิดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน
      โดยกรณีไม่ปิดป้ายแสดงราคาจำหน่ายปลีกสินค้าและค่าบริการ มีโทษปรับไม่เกิน 10,000 บาท ตามมาตรา 28 แห่ง พ.ร.บ.ว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ.2542 กรณีจำหน่ายสินค้าในราคาสูงเกินสมควร มีโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ตามมาตรา 29 และหากประชาชนพบการจำหน่ายสินค้าในราคาที่ไม่เป็นธรรม ไม่ปิดป้ายแสดงราคา หรือมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเครื่องชั่ง สามารถแจ้งได้ที่สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 และสำนักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ

 วัฒนศักย์ เสือเอี่ยมกรมการค้าภายใน เร่งเติมผักเข้าสู่ตลาดต่อเนื่อง ดันปริมาณเพิ่ม ราคาหลายรายการเริ่มปรับลดลง

      นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในยังคงติดตามสถานการณ์ผักสดอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะปริมาณผลผลิตที่เข้าสู่ตลาดและราคาขายส่ง หลังจากช่วงที่ผ่านมาได้รับผลกระทบจากฝนตกหนักในหลายพื้นที่ โดยกรมฯ ได้เร่งประสานแหล่งที่ยังมีผลผลิตและสามารถจัดส่งสินค้า ได้แก่ พื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ รวมถึงจังหวัดลพบุรีและนครราชสีมา เพื่อทดแทนปริมาณผักจากพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบน้ำท่วมขัง และให้มีสินค้าหมุนเวียนเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง

      จากการติดตาม 'ราคาขายส่งผัก ณ ตลาดสี่มุมเมือง' วันที่ 7 ตุลาคม 2569 เมื่อเปรียบเทียบกับสัปดาห์ก่อน พบว่า ราคาผักหลายรายการเริ่มปรับตัวลดลง สอดคล้องกับปริมาณผลผลิตที่ทยอยเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น โดย กะหล่ำปลีเขียว จาก 12 บาท เหลือ 8 บาทต่อกิโลกรัม ผักบุ้งจีน จาก 100 บาท เหลือ 80 บาทต่อกิโลกรัม พริกจินดาเขียว จาก 70 บาท เหลือ 45 บาทต่อกิโลกรัม ต้นหอม จาก 150 บาท เหลือ 130 บาทต่อกิโลกรัม และ โหระพา จาก 170 บาท เหลือ 160 บาทต่อกิโลกรัม

      ทั้งนี้ การเพิ่มปริมาณผักจากแหล่งผลิตทดแทนและการกระจายเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง ช่วยผ่อนคลายแรงกดดันด้านราคาได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ราคาผักยังขึ้นอยู่กับปริมาณผลผลิต สภาพอากาศ และการขนส่งในแต่ละพื้นที่

     กรมการค้าภายใน จะติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และพร้อมประสานแหล่งผลิตเพิ่มเติม หากพบว่าผักรายการใดมีปริมาณเข้าสู่ตลาดไม่เพียงพอกับความต้องการ

      นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า กรมการค้าภายในจะเดินหน้าบริหารจัดการปริมาณผักในเชิงรุก โดยใช้ข้อมูลจากแหล่งผลิตและตลาดประกอบการประเมินสถานการณ์ เพื่อเร่งเชื่อมโยงผลผลิตเข้าสู่ตลาดในจุดที่มีความต้องการ และให้การกระจายสินค้าเป็นไปอย่างต่อเนื่อง ลดความผันผวนของราคา และดูแลให้ประชาชนสามารถซื้อผักได้ในราคาที่เหมาะสม

      ขณะเดียวกัน ขอให้ประชาชนตรวจสอบ ป้ายแสดงราคา ปริมาณ และราคา ให้ชัดเจนก่อนซื้อ รวมทั้งเปรียบเทียบราคาจากหลายแหล่งเพื่อประกอบการตัดสินใจ ส่วนผู้ประกอบการขอให้จำหน่ายสินค้าอย่างเป็นธรรม ปิดป้ายแสดงราคาอย่างชัดเจน และใช้เครื่องชั่งที่ถูกต้องและเที่ยงตรง เพื่อไม่ให้ผู้บริโภคถูกเอาเปรียบ

     หากประชาชนพบเห็นการฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาสินค้าโดยไม่เป็นธรรม ไม่ปิดป้ายแสดงราคา หรือสงสัยว่าได้รับสินค้าไม่ครบตามน้ำหนัก สามารถแจ้งได้ที่ สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 โดยกรมการค้าภายในจะเร่งตรวจสอบและดำเนินการโดยเร็ว

 

Click Donate Support Web

NT logo 720x100

GSB720x100px

ใจฟู720x100pxSME720x100 2024EXIM One 720x90 C JPTG 720x100Banner GPF720x100 PXTOA 720x100

CKPower 720x100

QIC 720x100aia 720 x100BKI 720 x 100MTI 720x100MTL 720x100ธกส 720x100