ม.เกษตรฯ เปิดตัว 'KU Lactova Milk'นมสัตว์เลี้ยงแลคโตสฟรี ยกระดับ Pet Wellness พลิกน้ำนมโคล้นตลาดสู่ผลิตภัณฑ์พรีเมียม
ม.เกษตรฯ เปิดตัว 'KU Lactova Milk'นมสัตว์เลี้ยงแลคโตสฟรี ยกระดับ Pet Wellness พลิกน้ำนมโคล้นตลาดสู่ผลิตภัณฑ์พรีเมียม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดตัว 'KU Lactova Milk' นวัตกรรมนมสำหรับสัตว์เลี้ยงปราศจากแลคโตส (Lactose-Free) เสริมพรีไบโอติกและกลิ่นรสจากยีสต์ออโตไลเสท ตอบโจทย์ปัญหาการย่อยนมในสุนัขและแมว พร้อมชูผลวิจัยทางคลินิกยืนยัน 'ปลอดภัยที่สุด'เมื่อเทียบกับนมโคและนมแพะทั่วไป เดินหน้าสร้างมูลค่าเพิ่มน้ำนมโคไทย แก้ปัญหาน้ำนมดิบล้นตลาด
การแถลงข่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 เมษายน 2569 โดยมี ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร นักวิจัย และภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม โดยมีนายวัชระพล ขาวขำ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมให้ข้อเสนอแนะแนวทางการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรไทย
ดร.ดำรงค์ เปิดเผยว่า จากรากฐานการพัฒนาอุตสาหกรรมนมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ตั้งแต่ปี 2495 สู่การเป็นผู้บุกเบิกโรงนมพาสเจอร์ไรซ์แห่งแรกของไทย ปัจจุบัน'ศูนย์ผลิตภัณฑ์นม มก.' ได้ต่อยอดองค์ความรู้สู่ 'KU Lactova Milk'ผลิตภัณฑ์นมสัตว์เลี้ยงระดับพรีเมียม เพื่อยกระดับสุขภาพสัตว์เลี้ยงควบคู่กับการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรโคนมไทย นวัตกรรมดังกล่าวพัฒนา
โดยทีมวิจัยจากคณะอุตสาหกรรมเกษตร นำโดย รศ.ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ มีจุดเด่นสำคัญคือ ปราศจากแลคโตส ลดความเสี่ยงท้องเสียและการแพ้นม เสริมพรีไบโอติก ช่วยดูแลระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความน่ากินด้วยกลิ่นรสจากยีสต์ออโตไลเสท ที่ให้กลิ่นเนื้อและกลิ่นย่าง ผลการทดสอบพบว่าสุนัขมีแนวโน้มเลือกบริโภคเป็นอันดับแรก สะท้อนศักยภาพด้านความน่ากินและการยอมรับของสัตว์เลี้ยง
ด้าน ผศ.สพ.ญ.ดร.วราพร พิมพ์ประไพ คณบดีคณะสัตวแพทยศาสตร์ ระบุว่า จากการศึกษาทางคลินิกในสุนัข 40 ตัว ระยะเวลา 21 วัน เปรียบเทียบนม 3 ชนิด ได้แก่ นมโค นมแพะ และนมปราศจากแลคโตส พบว่า นมโคและนมแพะ ทำให้เกิดแลคโตสตกค้างในอุจจาระ และมีอาการท้องอืด ท้องเสีย นมปราศจากแลคโตส ไม่พบอาการผิดปกติใดๆ ยืนยันว่า เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีภาวะขาดเอนไซม์แลคเตส
ขณะเดียวกัน คณะอุตสาหกรรมเกษตรยังเดินหน้าต่อยอดงานวิจัยเพิ่มมูลค่าน้ำนมโคไทย ครอบคลุมทั้งผลิตภัณฑ์สุขภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง เช่น โยเกิร์ต กรีกโยเกิร์ต ชีส รวมถึงผลิตภัณฑ์เฉพาะทางสำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม และนวัตกรรมนมอัดเม็ดเสริมโพรไบโอติกและวิตามินดี 3
'KU Lactova Milk'พร้อมวางจำหน่ายแล้วใน 2 ขนาด ได้แก่
แบบกระป๋อง 200 มล. ราคา 50 บาท
แบบซอง 60 มล. ราคา 20 บาท
สามารถหาซื้อได้ที่บูธ KU Milk และโรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทั้ง 5 แห่ง ได้แก่ บางเขน กำแพงแสน หนองโพ หัวหิน และทิพย์พิมาน จังหวัดนครราชสีมา
